تفاهمات عديدة لإعادة تشغيل معمل الشرق للمنتجات الغذائية بحلب
تفاهمات عديدة لإعادة تشغيل معمل الشرق للمنتجات الغذائية بحلب
أوضح مدير عام شركة الشرق للمنتجات الغذائية بحلب “بشار داديخي” أن معمل الشرق لإنتاج البيرة الكحولية التابع للشركة شهد تنظيم 10 عقود لإعادة عمليات الترميم والتأهيل تم استلام ثمانية منها، والعمل جارٍ لإنجاز العقدين الأخيرين للبدء في عملية الانتاج.
وحول الجدول الزمني لبداية عمليات الانتاج، توقع مدير عام شركة الشرق للمنتجات الغذائية أن بدايات الانتاج ستكون مع بداية تصديق العقدين خلال فترة قريبة، مشيراً إلى أنه من الصعب وضع جدول زمني بسبب صعوبة تأمين إحدى الآلات التي تتمم عمليات الانتاج مبيناً وجود تفاهمات مع شركة الإنشاءات المعدنية لتأمين الدارات وأبراج التبريد التي تعد ضرورية في عمليات الانتاج.
وفيما يتعلق بالطاقة الإنتاجية للعمل، أضاف “داديخي” أن الطاقة الانتاجية المتوقعة تصل إلى 4725 ألف ليتر بيرة كحولية سنوياً، موضحاً أن الشركة قررت بداية وضع خطط أولية لتشغيل معمل البيرة الكحولية لما تحققه من ربحية عائدة لوزارة الصناعة والمالية من خلال الضريبة الكحولية، مضيفاً أن قسم المحمصة تستغرق 90 يوماً في دورة الانتاج ووجود قسم التعبئة بعد عمليات التصفية والشراب نتيجة تبريده وتحويله إلى قسم البسترة وآلة لصق تفاصيل المنتج على زجاجات للوصول إلى الطريقة الكلاسيكية ذاتها التي كانت تنتج عليه قبل الحرب.
وأضاف مدير عام شركة الشرق للمنتجات الغذائية أنه من المتوقع وضع تفاهمات حول إعادة تشغيل معمل الألبان والبسكويت والشوكولا وعصير الشعير خلال فترة زمنية قريبة.
وجدير بالذكر إن “شركة الشرق” بحلب تتألف من 4 معامل هي البيرة الكحولية، البيرة غير الكحولية، الألبان، البسكويت والشوكولا، وتعرضت جميعها خلال سنوات الحرب كغيرها من المؤسسات الإنتاجية للتخريب والسرقة والتدمير، ويعتبر الانطلاق في إعادة تأهيلها واستثمارها خطوة في دعم العملية الانتاجية بما يساهم في تحسين الواقع الاقتصادي وإعادة ألق الصناعة لعاصمة الاقتصاد السوري.
أنطوان بصمه جي
